La Badia a Coltibuono e' situata sulla sommita' di un colle non lontano dall'importante insediamento etrusco di Cetamura, dove la linea di crinale segna il confine fra il Chianti e il Valdarno, sulla strada che collega Gaiole in Chianti con Montevarchi. Fin dal Medioevo Coltibuono e' stato il centro vitale di una grande azienda agricola che e' andata accrescendosi nel corso dei secoli, anche per effetto delle donazioni che l'Abbazia vallombrosana riceveva dai proprietari terrieri della zona. Ancora oggi Coltibuono e' circondata da vasti boschi di conifere piantati dai monaci seguaci di San Giovanni Gualberto. In seguito alle soppressioni dei monasteri, il complesso monastico fu trasformato in villa - fattoria e tuttora ospita una tenuta enologica con annesso ristorante; la chiesa, precedente all’abbazia, e' dedicata a San Lorenzo ed e', a differenza del complesso monastico che non e' visitabile, accessibile a tutti. Il vino prodotto nella fattoria di Coltibuono e' tra i vini Chianti piu' famosi: l'azienda agricola e' visitabile.

Percorso Trekking

Agli appassionati di Trekking proponiamo di raggiungere la Badia a Coltibuono partendo da Greve in Chianti, attraverso un percorso affascinante che si snoda sulle alte Colline del Chianti, utilizzando per buona parte il sentiero CAI n. 00, raggiungendo la piu' alta vetta del Chianti (Monte San Michele, 892 m. s.l.m.), transitando anche dall’abbazia in rovina di Monte Domini e dal Parco Faunistico di Cavriglia, fino a raggiungere Badia a Coltibuono. Per compiere il percorso occorrono circa 5 h. e 15 minuti di cammino.